Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Dezenfektanların Çiğ Olarak Servis Edilen  Bazı Sebzelerin T

dc.contributor.advisor	Ersoy, Gülgün	tr_TR
dc.contributor.author	Merve Tengilimoğlu, Mercan	tr_TR
dc.date.accessioned	2015-10-14T13:32:27Z
dc.date.available	2015-10-14T13:32:27Z
dc.date.issued	2013	tr_TR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11655/1561
dc.description.abstract	Effect of Natural Disinfectants on the Total Antioxidant Capacity of the Some Raw	tr_TR
dc.language.iso	tur	tr_TR
dc.publisher	Sağlık Bilimleri Enstitüsü	tr_TR
dc.subject	Raw vegetable	tr_TR
dc.title	Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Dezenfektanların Çiğ Olarak Servis Edilen Bazı Sebzelerin T	tr_TR
dc.type	info:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.callno	2013/247	tr_TR
dc.contributor.departmentold	Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı	tr_TR
dc.description.ozet	Toplu Beslenme Sistemlerinde Kullanılan Dezenfektanların Çiğ Olarak Servis Edilen	tr_TR