Beslenme ve Diyetetik Bölümü
Collections in this community
Recent Submissions
-
ADOLESAN TENİS SPORCULARINDA ENERJİ DENGESİ VE MAKRO BESİN ÖGESİ ALIMLARININ DEĞERLENDİRİLMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)GÜNEY, F. Evaluation of Energy Balance and Macronutrient Intake in Adolescent Tennis Players. Master’s Thesis, Hacettepe University Graduate School of Health Sciences, Sports Sciences and Technology Program, Ankara, 2024. ... -
Kolorektal Kanser Hastalarında Preoperatı̇f Nütrı̇syonel Durum, Vücut Kompozı̇syonu ve Sı̇stemı̇k İnflamatuar Yanıtın Postoperatı̇f Sonuçlar Üzerı̇ne Etkı̇sı̇
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Yıldız Kopuz, T.N., Effect of Preoperative Nutritional Status, Body Composition and Systemic Inflammatory Response on Postoperative Outcomes in Colorectal Cancer Patients, Hacettepe University Graduate School of Health ... -
Beslenme maliyetinin karşılanmasında gıda enflasyonunun tüketici davranışlarına etkisinin gıda güvencesi ve seçimlerine göre değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)In the accessibility dimension of food security, food prices and the affordability of the dietary cost represent the two main barriers for low-income at-risk groups, which also influence their food choices. Regarding the ... -
SERBEST ve NANOENKAPSÜLE NARİNGENİN FİTOKİMYASAL BİLEŞENİNİN C57BL/6J FARELERDE ADİPOZ DOKUNUN KAHVERENGİLEŞMESİ ÜZERİNE ETKİSİNİN İNCELENMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Uçar Baş, Kübra., Investigation of the Effect of Free and Nanoencapsulated Naringenin Phytochemical Component on Browning of Adipose Tissue in C57BL/6J Mice, Hacettepe University Graduate School of Health Sciences Nutrition ... -
TOTAL DİZ PROTEZİ AMELİYATI OLAN HASTALARDA YEME DAVRANIŞI İLE ERKEN DÖNEM FONKSİYONEL KLİNİK SONUÇLAR ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-08-29)The aim of this study was to evaluate the relationship between eating behavior and functional clinical outcomes in patients who underwent total knee arthroplasty. The study population consisted of patients who underwent ... -
Hepatosteatozlu Obez Hastalarda Enerji ve İleri Glukasyon Son Ürün İçeriği Azaltılmış Diyetlerin İnflamasyon ve Biyokimyasal Bulgular Üzerine Etkisi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Aim of this study is to investigate the effects of low-fat, low-cholesterol diet with energy reduced and a low-fat, low-cholesterol diet with energy and AGE reduced diet by recommending moist-heat cooking methods instead ... -
Besin Etiketleri ve Besin Ögesi Örüntü Profili Modellerinin Besin Seçimi Üzerine Etkisinin Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)This study was conducted to evaluate the nutritional content of packaged foods, ready meals and beverages offered for sale in Turkey and standard meal recipes of Turkish Cuisine with nutritional labels and nutrient pattern ... -
AHŞAP TOZU MARUZİYETİ OLAN İŞÇİLERDE DİYETİN TOPLAM ANTİOKSİDAN KAPASİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-08-14)Exposure to wood dust among workers is associated with various health issues, including cancer and lung pathologies. This study is a cross-sectional investigation designed to assess the nutritional status of workers exposed ... -
OBEZİTE MERKEZİNE BAŞVURAN KADINLARDA BESLENME EĞİTİMİNİN AĞIRLIK KAYBI, YEME DAVRANIŞI VE BAZI BİYOKİMYASAL PARAMETRELER ÜZERİNE ETKİSİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)This study was conducted over a three-month follow-up period on 60 obese (BMI >30kg/m2 ) women aged 19-64 who applied to the Obesity Center to investigate the effect of nutrition education on body weight, eating behavior ... -
BOZADA PREBİYOTİK VE PROBİYOTİKLERİN AFLATOKSİN B1 DETOKSİFİKASYONU VE BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ ÜZERİNE ETKİSİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-08-05)Aflatoxin B1 (AFB1) is a mycotoxin with carcinogenic, mutagenic, teratogenic, neurotoxic and immunosuppressive properties commonly found in various cereal products and oilseeds. The aim of this study was to investigate the ... -
Türkiye'de Ulusal Diyetin Toplam Antioksidan Kapasitesi, Polifenol İçeriği ile Bazı İçeceklerin Total Antioksidan Kapasite Değerinin Saptanması
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-08-06)The aim of this study is to determine the total antioxidant capacity (TAC) and polyphenol content of the diet using national dietary consumption research data in Türkiye and to create a database by analyzing the TAC of ... -
KAFETERYA DİYETİ İLE BESLENEN SIÇANLARDA AKRİLAMİD ALIMININ OBEZOJENİK ETKİLERİNİN İNCELENMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-06-14)Buyukdere, Y., Examination of the Obesogenic Effects of Acrylamide Intake in Rats Fed With the Cafeteria Diet, Hacettepe University Graduate School of Health Sciences Program of Nutrition and Dietetics Doctor of Philosophy ... -
Yetişkin Kadınlarda Diyet Karotenoid Alımı ve Yeme Davranışı Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Aygan A. Evaluation of the Relationship Between Dietary Carotenoid Intake and Eating Behavior in Adult Women. Hacettepe University, Graduate School of Health Sciences, Nutritional Sciences Program, Master's Thesis, 2024. ... -
Sporcuların Besin Tüketiminin Sera Gazı Emisyonu ve Su Ayak İzi Açısından Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)It is of critical importance to ensure sustainability in the nutrition plan, which forms the basis of athletes' health and performance development. This study was carried out with athletes within the Turkish Olympic ... -
ADÖLESAN KADIN VOLEYBOLCULARIN KULLANILABİLİR ENERJİ DÜZEYİNİN SEZON BAŞI VE SEZON SONUNA GÖRE İNCELENMESİ
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)The aim of this study was to assess the energy balance, energy availability, body composition macronutrient intake of adolescent female volleyball players at the beginning and at the end of the season. Fourteen adolescent ... -
Non-Alkolik Yağlı Karaciğer Hastalarında DASH ve Akdeniz Diyetlerine Uyum ile Diyetin Glisemik Yük ve İnsülinemik İndeksinin Klinik Bulgularla İlişkisi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) is the most common liver disease worldwide. It is thought that metabolic syndrome components, primarily abdominal (visceral) obesity, are effective in its formation; it is thought ... -
Dallı Zincirli Organik Asidemi Hastalarının Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Branched-chain organic acidemia disease groups consist of Maple Syrup Urine Disease (MSUD), methylmalonic acidemia (MMA), propionic acidemia (PA) and isovaleric acidemia (IVA). Low protein diets form the basis of long-term ... -
BH4 Tedavisi Alan Fenilketonüri Hastalarında Uzun Dönem Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)Phenylketonuria (PKU) is an autosomal recessive disorder that leads to a defect in phenylalanine metabolism due to a deficiency of the enzyme phenylalanine hydroxylase (PAH). Hyperphenylalaninemia (HPA) can also occur when ... -
Obez ve Obez Olmayan Postmenopozal Kadınların Kemik Mineral Yoğunluğu, İnsülin Direnci ve Diyet İnflamatuar İndeks Puanı Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024)This cross-sectional research was conducted to examine the presence of insulin resistance and diet inflammatory index scores of menopausal women who had their bone mineral density measured at the Radiology Polyclinic of ... -
Farklı Oranlarda Dirençli Nişasta İçeren Ekmeklerin Glisemik İndeks ve İştah Parametreleri Üzerine Etkisinin Belirlenmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2024-06-13)Resistant starch passes undigested in the small intestine and is fermented in the large intestine. Therefore, it is considered a prebiotic food. It is thought that adding resistant starch to bread may decrease the glycemic ...
RSS 1.0