Browsing Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Koleksiyonu by Subject "Beta-karoten"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rhodotorula Cinsine Ait Bazı Maya Türlerinin Beta-Karoten Üretimlerinin İncelenmesi
(Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021)ABSTRACT INVESTIGATION OF BETA-CAROTENE PRODUCTIONS OF SOME YEAST SPECIES THAT BELONG TO Rhodotorula GENUS Fazilet MIDIK Doctor of Philosophy, Department of Food Engineering Supervisor: Prof. Dr. Z. ...