Ara
Toplam kayıt 3, listelenen: 1-3
Farklı Mevsimlerde Üretilmiş Dondurmaların Ve Sütlü Buz Ürünlerinin Aflatoksin M1 İçeriklerinin Karşılaştırılması
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2022-12-06)
The presence of Aflatoxin B1 mycotoxin, which is generally produced by Aspergillus species in animal feeds, varies according to the seasons. Exposure of lactating animals to this Aflatoxin B1 results in contamination of ...
Aflatoksin M1 Biyoerişilebilirliği Üzerine Probiyotik Mikroorganizmalar, Biyopolimer ve Diyet Lifi Etkinliğinin İncelenmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2023-06-08)
Aflatoxin M1 (AFM1) is an important mycotoxin with mutagenic and carcinogenic properties,
most commonly found in milk and dairy products. In this study, the effects of Leuconostoc
mesenteroides RSKK 06043, Saccharomyces ...
Piyasadaki Farklı Yoğurt Türlerinin Aflatoksin M1 Düzeylerinin Belirlenmesi
(Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 2017)