Ara
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
Rhodotorula Cinsine Ait Bazı Maya Türlerinin Beta-Karoten Üretimlerinin İncelenmesi
(Fen Bilimleri Enstitüsü, 2021)
ABSTRACT
INVESTIGATION OF BETA-CAROTENE
PRODUCTIONS OF SOME YEAST SPECIES
THAT BELONG TO Rhodotorula GENUS
Fazilet MIDIK
Doctor of Philosophy, Department of Food Engineering
Supervisor: Prof. Dr. Z. ...