Konu için Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 35, listelenen: 1-20
Konu |
---|
Maillard reaction [3] |
Maillard reaction products [1] |
Maillard reaksiyonu [2] |
Maize [1] |
Makarna [1] |
Makarna tağşişi [1] |
Makromoleküllere bağlı antioksidanlar [1] |
MALDI-TOF kütle spektrometresi [1] |
MALDI-TOF MS [1] |
Medical Subject Headings::F::Food Microbiology [1] |
Melocan [2] |
Metagenomik analizler [1] |
Metschnikowia pulcherrima [1] |
Mikrobiyoloji [2] |
Mikrobiyoloji, Faj Terapi [1] |
Mikrobiyota [1] |
Mikrodalga [1] |
mikrodalga destekli özütleme [1] |
Mikroenkapsülasyon [1] |
mikroenkapsülasyon [1] |