Konu için Gıda Mühendisliği Bölümü Tez Koleksiyonu listeleme
Toplam kayıt 40, listelenen: 21-40
Konu |
---|
Antioksidan enzim genleri [1] |
Antioksidanlar [1] |
Antioxidant activity [2] |
Antioxidant capacities of cereals [1] |
Antioxidant capacity [1] |
antosiyanin [1] |
Arabinoksilan [1] |
Arabinoxylan [1] |
Aroma [1] |
Ascorbic acid [1] |
Askorbik Asit [1] |
Asparaginase [1] |
Asparagine [1] |
Aspergillus flavus [1] |
Aspergillus parasiticus [1] |
Atmosferik basınç plazma [1] |
Atmospheric pressure plasma [1] |
ATR-FTIR [1] |
Aureobasidium pullulans [3] |
Azaltılmış toplam yansıtma-fourier dönüşümlü infrared spektroskopisi [1] |